les commerçants et artisans du pays de Saint-Malo : vos commerces de proximité
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Une décennie de savoir-faire de notre Shellfarmer a permis de voir sortir de la vase cette idée étonnante qu’est Aperibay. Des huîtres, des moules et des palourdes farcies à partager autour d’une grande tablée d’ami(e)s pour l’apéritif. En plus, c’est un projet avec des copains producteurs de la Mer et de la Terre.
On a décidé de partir sur un principe locavore, c’est-à-dire un principe de consommation plutôt local voire régional. Les coquillages viennent de la Baie du Mont Saint-Michel, que ce soient les Huîtres, les Moules ou les Palourdes. Les légumes sont aussi produits autour de chez nous ainsi que le beurre et la crème.
LUNDI : 09:00 – 18:00
MARDI : 09:00 – 18:00
MERCREDI : 09:00 – 18:00
JEUDI : 09:00 – 18:00
VENDREDI : 09:00 – 18:00
